Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

 
 

Artigos sobre Chá Gourmet


O universo dos chás é imenso e aos poucos escreverei alguns artigos para que possamos conhecer melhor esta cultura milenar.

Alguns dos pontos importantes é o preparo correto de um chá e que tipo de chá utilizar. Leia abaixo os artigos disponíveis até o momento:


Orientação Básica sobre chá gourmet (ou chá especial)

Conhecendo a Camellia sinensis (Ou, a planta do chá verde, branco, preto, etc.)
O que é chá gourmet? - Definição (Afinal, quando um chá é gourmet?)
O que é chá gourmet? - Preparação (Devo adicionar açúcar em meu chá?)
Dicas para você começar a degustar chás (Equipamento básico) 
Degustação de Chá - Afinando o paladar
♣ Classificação de Tipos de Chá, Infusões e Derivados
♣ Dicas de Como Conservar o Chá Após a Compra


Aprofundando o assunto

Onde comprar chás gourmet
Harmonização de Chá e Chocolate
♣ Utilizando Chá como Ingrediente
Chá Descafeinado
Terroir e sua influência sobre o chá
♣ Oxidação e Fermentação nos Chás
♣ A Arte da Aromatização nos Chás: Aromas Naturais e Artificiais: ● Parte 1 ● Parte 2 ● Parte 3
♣ Diferença entre Chá Verde em Pó e Matcha
♣ Dicas de Preparo de Chá Gelado
Roda de Sabores do Chá
Bibliografia sobre Chás Gourmet
 Filmografia de Chás
Museus sobre Chá
Conheça a Escola de Chá Embahú


Conheça melhor os chás

Chá Branco
Chá Amarelo




INSTAGRAM @chaarteevida

Escola de Chá Embahú

Comentários Recentes

Receba as atualizações por email

Este símbolo indica conteúdo em língua inglesa
♦♦ Este símbolo indica conteúdo em língua francesa
♦♦♦ Este símbolo indica conteúdo em língua japonesa
Este símbolo indica conteúdo em língua espanhola


Arquivo do blog

Siga-me!

InstagramFlickrFacebookFeed RSSFlickrTwitter Feed RSS
 
| Início | Sobre a Autora | Entre em Contato | Escola de Chá Embahú |

Design e Fotos por Yuri Hayashi.
"Chá & Poesia" - Todos os direitos reservados, 2008®, 2009®.
"Chá, Arte e Vida!" - Todos os direitos reservados, de 2010® a 2016®.