Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

 
 

30/06/2014

Chás da Amigos do Chá

A loja online Amigos do Chá trabalha com chás e infusões importadas das marcas Wollenhaupt (Alemanha) e Treasure Tea (Holanda). Conheça abaixo duas infusões, às quais tive a oportunidade de experimentar.


Os chás, que são para lá de aromáticos, possuem embalagem zip metálica, ideal para a conservação de chás especiais.


A primeira infusão que experimentei foi a Candied Almond, composta por maçã, canela, amêndoas e beterraba. 


Ao abrir a embalagem aquele aroma fantástico saiu, lembrando-me o Bolo de Frutas Inglês que eu faço. A amêndoa com frutas secas é sempre uma excelente combinação. Encontrei nesta xícara um sabor encorpado, que vai além da citricidade da maçã, com seu adocicado, e especiarias. A amêndoa mantém o corpo da infusão com um leve madeirado enquanto a beterraba empresta sua linda cor (liquor vermelho rosé) e terrosidade que casa muito bem com todos os sabores.

Ingredientes antes (dir.) e depois (esq.) da infusão

A outra infusão que experimentei foi a Mango Moments, composta por manga, maçã, coco, anis estrelado, canela, cardamomo, gengibre, alcaçuz, cravo e pimenta rosa.


A mistura de coco e manga é perfeita e nesta infusão não poderia ser diferente! Apesar de possuir muitos ingredientes, eles se misturam de forma homogênea, dando suporte aos ingredientes principais. Ela é impressionamente adocicada como um leve cítrico, prazerosa e refrescante. Entrega todos os sabores prometidos em um liquor cor amarelo pálido, denso. 

Ingredientes antes (dir.) e depois (esq.) da infusão


Ambas as infusões ficam melhores quando não estão muito quente, então prepare-as e espere uns minutinhos antes de experimentá-las (e claro, em versão gelada também, vai muito bem). Elas são muito fáceis de serem tomadas, e se você gosta de infusões deste tipo (cheio de aromas) com certeza vai se encontrar nesta marca. A qualidade dos ingredientes é muito boa e mais uma vez a indústria alemã de chás mostra que é uma das melhores no mercado.

- Amigos do Chá e Chás Especiais
http://www.amigosdocha.com.br/
http://chasespeciais.com.br/

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